રેસીપી

શિયાળો શરૂ થતા માર્કેટમાં ગાજર અને લીલા મરચા આવવા લાગ્યા છે. આપણી ગુજરાતી ડિસ અથાણાં વગર અધુરી. થાળીનો સ્વાદ વધારવા અને ચટપટા સ્વાદના શોખીન લોકો માટે આજે અમે લાવ્યા છીએ ગાજર-મરચાનું ચટાકેદાર અથાણું. ગાજર-મરચાનું અથાણું બનાવવા જોશે…
Read More...

હવે તમે પણ ગુજરાતી સ્પેશિયલ ઘૂઘરા બનાવી શકો છો. આ ફટાફટ બની જશે અને ખાવાની પણ બધાંને મજા આવી જશે. બજારની મિઠાઈઓ ગમે એટલી મોંઘી લાવો એ નુકસાન જ કરે છે. જ્યારે ઘરમાં બનેલી સ્વીટ્સ વધુ પણ ખવાય જાય તો નુકસાન નહીં કરે. આ ઘૂઘરા તમે 15 દિવસ સુધી…
Read More...

ઋતુ બદલાવવાના કારણે ઘણી વખતે તાવ, શરદી, ઉધરસ (Cold – Cought) જેવી સમસ્યા થતી હોય છે જ્યારે હવે શિયાળો શરૂ થતા કોરોનાની (Corona virus)બીજી લહેર શરૂ થઇ ગઇ છે. તો આજે અમે તમારા માટે એક ઉકાળાની (Ukalo)રેસીપી લઇને આવ્યા છીએ જેની મદદથી તમે આ…
Read More...

દિવાળી (Diwali)એક એવો તહેવાર છે કે જે લોકો દેશભરમાં ધામધૂમ પૂર્વક ઉજવણી કરે છે. દિવાળીમાં લોકો પોતાના ઘરે અવનવી વાનગીઓ બનાવતા હોય છે જેમાથી એક ખાસ વાનગી છે ફરસી પુરી(Farsi puri). જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી બની જાય છે. તો ચાલો જોઇએ કેવી…
Read More...

ખાસ કરીને લોકોને ભોજન સાથે ચટણી પસંદ હોય છે. આજે અમે તમારા માટે એક ટેસ્ટી ચટણીની રેસીપી લઇને આવ્યા છીએ. જે મહારાષ્ટ્રમાં પ્રખ્યાત છે. મહારાષ્ટ્રમાં લીલા મરચાં, મગફળી અને લસણની ચટણી પસંદ કરવામાં આવે છે. તે એકદમ સહેલી રેસીપી છે માત્ર લીલા…
Read More...

ગમે ત્યાં જાઓ મેદસ્વીતાથી પરેશાન લોકો તમને જોવા મળી જ જશે. તેનું મુખ્ય કારણ ખરાબ ખાનપાન અને દિનચર્યા છે. શરીરની એક્સ્ટ્રા ચરબીથી છુટકારો મેળવવા આપણે જીમ, યોગ, એક્સરસાઈઝ, ડાઈટિંગ બધું જ કરીએ છીએ. પણ તેની અસર દેખાતી નથી. જેથી આજે અમે તમને એક…
Read More...

પનીરનું (paneer) નામ આવતા જ લોકોના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. જ્યારે તમે પનીરની અનેક વાનગીઓ (Recipe)ટ્રાય કરી હશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય પનીર રોલ (paneer roll)ટ્રાય કર્યો છે. જો ના તો આજે અમે તમારા માટે પનીર રોલની રેસીપી લઇને આવ્યા છીએ. જે…
Read More...

ખાસ કરીને લોકોને જ્યારે પણ ભૂખ લાગે તો પહેલા ચોળાફળી યાદ આવે છે અને નાસ્તામાં ચોળાફળી મંગાવે છે. મોટાભાગે ચોળાફળી આપણે દિવાળીમાં જ બનાવતાં હોઈએ છીએ પરંતુ આખા પરિવારને ભાવતી હોવાથી તમે તેને ગમે તે સમયે બનાવીને પરિવારને ખુશ કરી શકો છો. તો…
Read More...

સાઉથ ઇન્ડિયન ડિશનું નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. આજે અમે તમારા માટે ઉત્તપમની રેસીપી લઇને આવ્યા છીએ. જે ફટાફટ બની જાય ચે. તો આવો જોઇએ કેવી રીતે બનાવાય મસાલા ઉત્તપમ.. સામગ્રી ૨ બાઉલ - ઉત્તપમનું ખીરૂ ૧ ચમચી - લીલી કોથમીર…
Read More...

શિયાળામાં લોકો અવનવી વાનગીઓ બનાવતા રહે છે. ત્યારે આજે અમે તમારા માટે એક ખાસ રેસીપી લઇને આવ્યા છીએ. જે ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ ફાયદા થશે અને સ્વાદિષ્ટ પણ લાગશે. આજે અમે તમારા માટે લીલા લસણના પરાઠાની રેસીપી લઇને આવ્યા છીએ. લીલું લસણ ખાસ…
Read More...